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Larrauri, Mariana
Investigadora Asistente CONICET. Profesora Asistente UNC E-mail: mlarrauri@agro.unc.edu.ar Área: QUÍMICA. Línea de Investigación: Química agrícola Resumen: Determinación de actividad antioxidante, conservación de alimentos con alto contenido lipídico, análisis sensorial de alimentos. Curriculum Vitae
Lipoma, María Lucrecia
Investigadora Asistente CONICET E-mail: lucrecialipoma@gmail.com Título: Dra. en Ciencias Biológicas Área: ECOLOGÍA. Línea de Investigación: Ecosistemas, Diversidad y Sustentabilidad Resumen de proyecto de investigación Me dedico a estudiar las dinámicas de las comunidades de plantas, con un especial interés en la resiliencia, poniendo foco en los mecanismos que aportan resiliencia a los ecosistemas o las «fuentes …